天然出汁でミネラル補給 〜旨味の相乗効果〜

こんにちは、さあこです。

皆さんは毎朝、何を食べてますか?私は基本的に和食です。ごはん、味噌汁、納豆、のり、昨日の余り物など。お味噌汁は色んな具を入れて必ず食べてます。

その時の出汁(だし)何を使っていますか?鰹節や魚を粉末にしたものを使う事も多いですが、先日実家の母から送られてきたこちら

い・り・こ

ちょっとハードル高く見えますが、、、夜、水の中に入れて浸しておくだけ

ミネラル補給のためにも、天然だし挑戦してみてください♪

天然だしは買うと高いと思います顆粒状の出汁の何倍もすると思う
買うにも勇気がいると思うので、出汁、海苔、酢、油など高い調味料は、月の初めにまとめて買いますレシート見てびっくりしますが、買ってしまえば使うしかない^^お金が少なくなる月末だと、ちょっと安い方にしようかな?と挫折してしまいがちなので

健康管理に関するものは思い切って、まとめて買うようにしています

そして、旨味の相乗効果としてグルタミン酸とイノシン酸を合わせるとなおGOOD♪

昆布を切らしていたので、今夜買って帰ろうと思います^^

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